Špaldovo-ovesná palačinka (recept)

Špaldovo ovesná palačinka

Sladké snídaně jsou u mnohých z nás velmi oblíbené. Já to mám zrovna tak. Podívejme se společně na můj oblíbený snídaňový moučník. Nemůže jím být nic jiného, než úžasná domácí špaldovo-ovesná palačinka. Na rozdíl od klasické palačinky z bílé mouky má naše špaldová několik výhod. Pro dodání potřebné energie a živin…

Číst více

Share

Celozrnný kváskový žitný chléb (recept)

Stačí už jen ukrojit :-)

Pojďme si spolu upéct chutný, zdravý a jednoduchý domácí chléb do trouby, který si zvládne připravit opravdu každý. Na rozdíl od klasického chleba, který koupíte ve většině supermarketech, se náš bude lišit v několika ohledech a to převážně svojí kvalitou, pozitivním působením na naše tělo a také svojí odlišnou chutí (mírně nakyslou).…

Číst více

Share

Mandlové mléko (recept)

výsledné mléko

V dnešním receptu se podíváme na přípravu rostlinného mléka z mandlí. V dnešní době se mnoho lidí potýká s překyselením organizmu, které vzniká nesprávným složením stravy a také její nesprávnou konzumací (lidé stravu často hltají a pořádně ji nerozkousají). Pomocníkem proti překyselení nám může být mandlové mléko, které působí v těle…

Číst více

Share

Pickles – kvašená zelenina (recept)

pickles01

V minulém článku jsme si rozebrali výhody pickles. Zde se zaměříme přímo na výrobu. Možná si říkáte, že je to zbytečná práce, protože kvašenou zeleninu je možné i zakoupit (typickým příkladem je kysané zelí). V čem tedy spočívají výhody domácí výroby? Můžete si namíchát druhy zeleniny dle Vašich chutí Máte…

Číst více

Share